乃木そば神谷　食べログ　クーポンもあるよ

「しゃべりば☆ナイト」は毎週水曜日、夜7時20分から Fm Haro! UP-ONスタジオより公開生放送!!

にく～～～～

2008/11/12
日記

今年も寒くなってきましたね～
寒くなると食べれるのがこれ～
にく～～～～
なんの肉だかわかりますか？
実は

「いのしし」の肉なんです。
豚よりちょっと臭いので、ニンニクとショウガでもんで焼いてみました。
にく～～～～
しかも、オスの肉なので、ちょっとクセが強いんです・・・。
がとってもおいしかったです。
今度はメスがたべたいな～
温まるし鍋にしたいです!!!


タグ ：おいしい手作り

同じカテゴリー（日記）の記事
ゴーヤー成長中
ゴーヤー成長中(2025-05-10 12:07)

今年はゴーヤ
今年はゴーヤ(2025-05-06 17:33)

梅
梅(2025-03-01 12:02)

年の暮れのイベント
年の暮れのイベント(2024-12-31 20:57)

今年も買っちゃった
今年も買っちゃった(2024-12-29 13:25)

自然薯
自然薯(2024-12-16 09:28)

Posted by 奥山のみっちゃ

この記事へのコメント
寒くなってきましたね～！
今日の夕飯は、おでんでした(^.^)
この前のお味噌を付けて美味しくいただきました。お味噌、家族に評判がいいですよ！
Posted by イルカ・ボーイ at 2008年11月12日 22:54
はじめまして。
イノシシ、オスとメスで、味が違うんですか？
私は、生姜とお酒たっぷりにして、味噌で煮込みます。

でも、小さく刻む段階で、イヤになります…
Posted by ばるるん at 2008年11月12日 23:17
イルカ・ボーイさん

おでんは最高ですね寒くなってきましたから。
冬場は大活躍の味噌でした・・・。


ばるるんさん

お初でございます。
そうですね～この肉は中年のオスとのことでした。
基本的にお店とかで食べることができるいのししは、若いメスの肉だそうです。
そのほうがクセがないみたいです。
Posted by 奥山のみっちゃ at 2008年11月13日 07:15
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

写真一覧をみる

削除
にく～～～～
    アイコン（絵文字）の挿入 スタンプ（絵文字）の挿入
    コメント(3)